主料:
螃蟹，
数只，
嫩豆腐，
1块，
海鲜菇，
一把，
盐适量
辅料:
姜，
数片，
葱适量，
香菜适量，
虾适量，
黄酒适量，
贝壳适量一锅鲜的做法步骤
1.螃蟹洗刷干净，劈不劈开随意。
2.放入炖锅，加水没过，喜欢喝汤可多加水。倒入黄酒和花雕少许，放入姜片和大葱，盖盖子大火煮开转中小火炖15分钟。
3.放盐适量，放入洗好的海鲜菇和切块的嫩豆腐，盖盖子煮五分钟，撒香菜或葱花就好了。
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家常菜 懒人食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 螃蟹
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